먹부림탐방/찰칵냠냠

저온숙성 구름카츠 배달 돈가스 중 퀄리티 제일 좋아 / 맛있는 안심 돈가스, 마제면 세트 추천

찜니 2021. 9. 3. 00:11
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배는 고픈데 직접 차리기는 귀찮고 그렇다고 대충 먹고 싶지 않을 때가 있다.

이왕 먹는거 제대로 먹고싶어서 오늘도 배달 어플을 뒤적거린다.

그 때 발견한 아주 맛있어 보이는 돈가스 집 발견..!

 

저온숙성카츠

구름카츠

 

라는 이름의 가게였다.

 

 

 

배달의민족 구름카츠 가좌점 할인쿠폰

 

 

내가 선택한 메뉴는 맛집랭킹 1위에 빛나는 구름마제 세트이다.

육즙이 가득한 담백한 돈가스와 매콤한 일본식 비빔면인 마제면이 세트로 구성되어 있다.

돈가스 종류는 등심, 안심 선택할 수 있고 나는 부드러운 안심이 먹고싶어서 안심으로 선택했다.

 

배달의 민족에서 후기 작성 여부를 체크하고,

1,000원 할인 쿠폰까지 발급받았다.

 

배달팁 2,000원을 추가하니 18,900원이 나왔다.

혼자 먹는 식사인데 좀 과하게 시킨감이 없지않아 있지만,

원래 배고픈 상태일 때는 뭐든 다 먹을 수 있을 것 같은

이상한 자신감이 솟아오르지 않는가.

 

 


 

저온숙성 구름카츠 구름마제 세트

플레이팅을 신경쓴 흔적이 돋보이는 깔끔한 상태

 

통통한 안심 돈가스가 좀 작아 보여서 이게 과연 배가 부를까?

싶은 말도 안되는 생각이 들었는데

몇 입 먹으니 정말 배불렀다.

 

노란 색감의 밥이 식욕을 돋궈준다.

 

 

 

한 상 차리고 보니 구름카츠 분홍빛 안심 돈가스와

마제면의 조합이 정말 괜찮아 보여서

혼자 먹기 아까워졌다.

친구라도 집에 초대할걸 후회했다.

 

 

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구름카츠의 샐러드는 깔끔, 고소한 맛이 난다.

이 고소한 맛의 출처는 아마 들깨 드레싱이지 않을까?

 

노란 밥과 절대 빠질 수 없는 기본에 충실한 장국!

돈가스만 시켰어도 충분히 든든할 것이다.

 

저온숙성 구름카츠에서 제공하는 기본 찬과 소스는

일반적인 돈가스 소스와 깍두기, 단무지, 와사비 조금, 소금

이렇게 있다.

 

 

 

🎥 구름카츠 영상으로 랜선 구경하기

 


 

구름카츠 맛있게 즐기는 팁

 

1. 마제면을 다 먹고 남은 소스에 밥을 비벼 먹는다.

마제면에 마늘, 부추가 들어가고

전체적으로 기름진 느낌의 마제 소스가 들어간다.

꾸덕 꾸덕한 소리를 들으며 맛있게 비벼서 호로록 먹으면

쌈장의 맛이 난다..!

나는 분명 면 요리를 먹고 있는데 왜 여기서 삼겹살+쌈장의

맛이 느껴질까..?

마제면은 참 신기한 음식이다.

 

맛있게 먹는 팁이 배달 된 도시락 뚜껑에 써있는데

마제면은 다 먹고 남은 소스에 밥을 비벼 먹으면 맛있게 먹을 수 있다고 한다.

 

 

2. 돈가스에 와사비, 소금을 찍어 먹는다.

와사비 조금, 소금 조금 올려서 먹으니

고기 자체의 맛이 고소하게 입 안 가득 느껴진다.

안심 돈가스는 정말 촉촉, 부드럽고 구름같은 식감이다.

겉의 튀김은 아주 바삭바삭!

 

저온숙성 구름카츠 라는 가게 이름에 걸맞게

여기는 100% 국내산 돼지로 24시간 저온숙성해서

돈가스로 만든다고 한다.

 

 

3. 돈가스를 카레 소스에 찍어 먹는다.

 

카레 소스는 아마 리뷰를 쓴다고 주문할 때 체크해서 온 것 같다.

온김에 또 안 먹어 볼 수 없어서 바로 먹어봤는데

나는 이게 딱 내 취향이었다.

 

튀김이 너무 바삭하게 살아있기 보다는

소스가 묻어서 좀 촉촉해진 돈가스의 상태가 더 맛있다.

 

카레소스는 생각보다 맛있어서 다음에 시킬 때도 카레소스 꼭 추가해서 시켜야겠다. 

 

 

저온숙성 구름카츠

이런 가게는 처음 알게됐는데 퀄리티가 좋은 음식이라

다음에는 좀 더 파티원을 모아서 시켜먹어야겠다.

 

혼자서 먹기엔 역시 양이 지나치게 많았다.

다음에는 꼭 누군가를 초대해서 먹어야지..!

 

 

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